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2004.05.26

発芽玄米で学習能力アップ?

 最初にこの記事をみて何が言いたいのかよく分からなかった。

news@niftyより「ご飯で学習能力アップ(共同通信)

 ご飯を食べると学習能力が向上し、特に発芽玄米はアルツハイマー病の発症を抑制する効果があるとのマウスを使った研究結果を、名城大薬学部の鵜飼良教授らのグループがまとめ、25日発表した。鵜飼教授は「勉強の能率を高めるためにもご飯を食べることは重要」と指摘。今後はアルツハイマー病の治療薬への応用に向け、発芽玄米の研究を進めたいとしている。

 アルツハイマーの発症を発芽玄米がおさえる効果が認められたとのことだけど、これがどうして勉強の効率を高めることになるのかよく分からない。

 これはパンを食べずにご飯を食べろということなのだろうか。と思っていたら次の記事で、

Yahoo!NEWSより「発芽玄米、痴呆予防に効果=白米も学習能力高める−名城大グループ
」(時事通信)

 

白米や発芽玄米が学習能力を高め、特に発芽玄米がアルツハイマー型痴呆の予防効果があることがマウスを使った動物実験で確認されたと、名城大の鵜飼良教授(薬理学)の研究グループが25日、発表した。栄養補助食品会社ファンケル(横浜市)との共同研究で、研究成果は7月1日発行の日本薬学会学術誌に掲載される。
 実験では(1)標準的な飼料(2)白米混合の飼料(3)発芽玄米混合の飼料−を与えた3群のマウスに分類。飼料を与え始めてから30日間にわたり学習効果の違いなどを調べた。
 その結果、投与開始後15日目から行った直径1.2メートルのプールを使った迷路試験で、初日はゴール到達時間で3群のマウスに違いはほとんどなかった。しかし、摂取19日目には、白米、発芽玄米を摂取した2群は初日に比べ到達時間が平均で67%も短縮。一方、標準飼料のマウスは約40%の短縮にとどまるなど、学習効果で大きな違いが出た。

 標準飼料に比べて白米や発芽玄米の方が学習能力が高いという結論。これだけでは白米と発芽玄米の差違が分からない。まさか標準飼料を食べてる人もいないだろうし(笑)。
 で、発芽玄米がなんでここにでてくるんでしょう?

 googleで検索してみると、そっかぁ。あとはご自分で試してみてください。

 google検索「発芽玄米」

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Comments

発芽玄米に含まれるギャバという物質は、痴呆予防だけでなく、うつにも効果があるようです。
ただし、量的に多く摂れば、の話です。
普通に発芽玄米を食べるくらいでは、せいぜい健康維持を期待するくらいでしょうね。

Posted by: Sana | 2004.05.26 at 11:04 PM

なるほど、勉強になります。でも、健康になんて文言がそこらじゅうにあふれてますけどその通り生活できるわけもなし、結局は気にしないことが一番(笑)。

Posted by: Fum | 2004.05.27 at 10:52 PM

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Tracked on 2004.05.26 at 10:09 AM

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